TORTILLA ESTILO WESTERN
¡Dele un giro a este clásico en la Power Bullet!
Equipment
- Power Bullet Pro
Ingredientes
- 1/2 cda Aceite de oliva o mantequilla
- 1 und Cebolla
- 1/2 und Pimiento morrón
- 1/4 tza Jamón o pavo cocido
- 3 und Huevos
- 30 grs Queso parmesano rallado
Elaboración paso a paso
- Caliente ½ cda de aceite de oliva o mantequilla en un sartén pequeño a fuego medio. Agregue cebolla y pimiento al Vaso, ajuste en la Cuchilla Cruzada y pulse para picar con fuerza. Transfiera a la sartén y sofría hasta que esté suave, cerca de 4 minutos. Agregue el jamón/pavo y remueva por 1 minuto para calentarlo. Reduzca a fuego bajo
- Enjuague y seque el Vaso. Agregue los huevos, sal y pimienta, ajuste en la cuchilla y pulse en la Base del Motor de 5 a 7 veces hasta que esté completamente batido. Agregue a la sartén, moviendo rápidamente para distribuir los ingredientes, luego deje reposar para formar una tortilla plana
- Cuando la tortilla esté lista, agregue el queso parmesano a un lado, doble el bizcochito de huevo por la mitad y sirva